Главная » Вакансии

Заведующий производством

График работы:
- Полный день

Требования:
- опыт работы более 3 лет;
- знание технологических и калькуляционных карт;
- знание требований Роспотребнадзора.

Обязанности:
- контроль и координация бесперебойной работы кухни;
- участие в проработке нового меню;
- контроль качества блюд;
- инвентаризация;
- создание‚ контроль технологических и калькуляционных карт;
- контроль санитарных норм‚ охраны труда и пожарной безопасности;
- организация производства и технологических процессов;
- заказ продукции у поставщиков;
- ведение производственной документации;
- возможность исполнения обязанностей повара (при необходимости).

Условия: 5/2 , официальное оформление, бесплатное питание, для иногородних бесплатное проживание, премии и материальные бонусы. Работа в детском лагере, Кингисеппский район.

Зарплата:
от 30.000 руб.


Свое резюме необходимо отправить на электронную почту rosson@mail.ru


Возможно оформление на постоянную основу

Поиск

Форма входа

Логин:
Пароль: